スポンサーリンク
石窯ドームの最高温度は5000/7000シリーズは350℃、3000シリーズは300℃と高温なのが大きな特徴です。
簡単に言えば次のようになります。特に2番目の加熱速度の速さが石窯ドームの売りですね。2番目があるので、3や4のような仕上がりになります。
- 350℃熱風コンベクション式オーブンを採用（3000は300℃熱風コンベクション）
- 予熱なしで一気に加熱ができる
- 鶏肉を焼く場合でも外はこんがり、中はジューシーに仕上がる
- パンを焼く時も水分を逃さずに素早く焼き上げられる
とは言え、高温を活かしたレシピにはどのようなものがあるのか気になるところです。
そこで、350℃、300℃、250℃のレシピを東芝レシピサイトからピックアップしてまとめてみました。
＊実際には350℃、300℃、250℃と検索したときに得られた結果をまとめたものです。レシピ名をタップまたはクリックすると個々の東芝レシピページにジャンプします。戻るときはブラウザーの戻るボタンでお願いします。
石窯ドーム 350℃レシピ
オーブン最高温度350℃
対応：ER-YD7000/ER-XD7000/ER-WD7000/ER-YD5000/ER-XD5000/ER-WD5000
| 1 | スナックロールピッツァ |
| 2 | トマトとサラミのカプレーゼピザ |
| 3 | たっぷりさつま芋のベイクドチーズケーキ |
| 4 | シチューポットパイ |
| 5 | プルコギ風ピッツァ＆ トマトとしらすの … |
| 6 | スパイシーチキンとベイクドポテト |
| 7 | 海老のトマトクリームパスタ |
| 8 | しらすの全粒粉入りクリスピーピッツア |
| 9 | スパイシーミートソースとアボカドのピザ |
| 10 | 焼きたけのことうどの海鮮ソース添え |
| 11 | 焼き白菜ときのこの中華風干しえびソース |
| 12 | 焼きバナナのホイップクリーム添え |
| 13 | もやしとわかめのベーコンしょうゆソース |
| 14 | 野菜のトマトバーニャカウダソース&アボカドと豆腐 … |
| 15 | 豚肉のローズマリー焼き |
| 16 | カレーパエリア |
| 17 | トマトとモッツァレラピザ |
| 18 | 焼きいも |
| 19 | 生ハムとルッコラのピザ |
| 20 | クリスピーピザ |
| 21 | カレー味のスープパスタ |
| 22 | ペンネのカルボナーラ |
| 23 | オーブンナポリタン |
| 24 | 海鮮パエリア |
| 25 | お手軽ドリア |
| 26 | シーフードグラタン |
| 27 | なすとトマトのグラタン |
| 28 | なすとトマトのグラタン（深皿） |
| 29 | トマトのカップグラタン |
| 30 | マカロニグラタン（深皿） |
| 31 | マカロニグラタン |
| 32 | キャベツのベーコン焼き |
| 33 | かたまり塩豚と白いんげん豆のトマト煮 |
| 34 | 鶏もも肉のロースト |
| 35 | 春巻きの皮でラザニア |
| 36 | 根菜の焼きみそ＆カマンベール添え |
| 37 | 厚揚げと野菜の串焼きガドガド風 |
| 38 | 煮込みカレーうどん |
| 39 | じゃがいもとかぼちゃのドフィノア |
| 40 | 焼き菜の花とコンビーフのディップ |
| 41 | 焼ききのこと栗のオーブンクリームショートパスタ |
石窯ドーム 300℃レシピ
オーブン最高温度300℃
対応：ER-YD7000/ER-XD7000/ER-WD7000/ER-YD5000/ER-XD5000/ER-WD5000/ER-YD3000~ER-WD3000
*深皿調理は7000,5000のみ対応です。ただし、7000/5000用の深皿を別途購入すれば3000でも手動で調理が可能です。（深皿は3000にもセットできます。ただし仕様外なので自己責任となります）
| 1 | ジャンボモダン焼き |
| 2 | 豚テキ～まいたけガーリックチーズ～ |
| 3 | 包み焼きハンバーグ |
| 4 | デミグラスチキンの焼きシチュー |
| 5 | シンガポールチキンライス |
| 6 | しびれる辛さの麻婆豆腐焼きそば |
| 7 | 焼きいも[300℃調理] |
| 8 | ナン包みカレー |
| 9 | 炊き込みチャーハン |
| 10 | 鶏とカラフルパプリカの中華風南蛮漬け/長芋とキャ … |
| 11 | さんまの棒寿司 |
| 12 | ホタテの上海焼きそば |
| 13 | 鶏もも肉のロースト[300℃調理] |
| 14 | 広島風お好み焼きパン |
| 15 | ミルフィーユチーズカツ |
| 16 | ナン |
| 17 | ヒレカツ～きのこおろしポン酢～ |
| 18 | あさりと春キャベツの塩焼きそば |
| 19 | 上海焼きそば |
| 20 | 焼きそば |
| 21 | ひじきの煮物（深皿） |
| 22 | ラタトゥイユ（深皿） |
| 23 | 焼きキャベチーズ |
| 24 | カラフル焼き野菜 |
| 25 | きのこと豆腐の包み焼き |
| 26 | マリネ野菜のオーブン焼き |
| 27 | さんまの香味焼き |
| 28 | 鮭の照り焼き |
| 29 | 鮭のホイル焼き |
| 30 | タンドリーチキン |
| 31 | 鶏肉のマスタード焼き |
| 32 | 牛肉とレバーの赤ワイン風味オーブン焼き |
| 33 | えびフライ |
| 34 | 大きなタルタルえびフライ |
| 35 | あさりと豆腐のチゲ/豆もやしのナムル/ … |
| 36 | ワンタンスープ/鮭とレタスのチャーハン |
| 37 | ハンバーグ |
| 38 | 白身魚のフライ～ジェノベーゼ～ |
| 39 | 白身魚のハーブロースト |
| 40 | 全粒粉ブレッド |
| 41 | マリネ鶏＆野菜グリル |
| 42 | なすとトマトのグラタン[300℃調理] |
| 43 | トマトとモッツァレラピザ[300℃調理] |
| 44 | キャベツのベーコン焼き[300℃調理] |
| 45 | マカロニグラタン[300℃調理] |
| 46 | クリスピーピザ[300℃調理] |
石窯ドーム 250℃レシピ
オーブン最高温度250℃
7000,5000,3000いずれでも対応できます。深皿調理は上で説明した通り3000でも、深皿を別途購入すればできないことはありません。深皿を後から購入するかもしれない場合は、3000ではなく5000か7000を最初から選ぶのがおすすめです。
スポンサーリンク
