シロカ おうちシェフ SP-5D151とSP-5D152の違い、おすすめな選び方です。
違いは次の3点です
- 本体カラー
- 操作部
- 表示部
| SP-5D151 | SP-5D152 |
|---|---|
| 本体カラー | |
|
ホワイト
|
ダークブラウン
グレー
|
| 実際の色とディスプレーの色は微妙に違うことがあります。SP-5D152のダークブラウンはシロカ直販店だけの限定モデルです | |
| 操作部 | |
| ダイヤル操作 | ボタン操作 |
| 表示部 | |
フルドット液晶 ¥32,780 (税込) |
LED ¥27,800 (税込) |
機能や性能は全く同じで、違うのはカラー、操作部、表示部だけです。
SP-5D151はダイヤル操作とフルドット液晶表示で操作性がとても良くなりました。
従来のシロカの電気圧力鍋はLEDディスプレーとボタン操作で操作性も悪いということはなかったのですが、料理の名前や操作なども表示されるので、より分かりやすくなりました。
おすすめな選び方として次のようにしてはいかがでしょうか。
SP-5D151
- 自動メニューを多く使う方
- 電気圧力鍋を使い慣れてない方
SP-5D152
- 手動メニューで調理するほうが多い方
- 電気圧力鍋に慣れている方
- 価格を抑えたい方
シロカ おうちシェフ SP-5D151とSP-5D152の違い
本体カラー
SP-5D151
ホワイト
SP-5D152
ダークブラウン（シロカ直販店限定モデル）
グレー
操作部・表示部
SP-5D151
SP-5D152
SP-5D151はダイアルでセレクトするため、ボタンの数が少なくなっています。ダイアルを回してメニューや設定項目を選んだら押して決定します。
SP-5D152のようにボタンを何度も押す代わりにダイヤルで回して選べるため操作性はさらに良くなりました。
表示部もSP-5D151はフルドット液晶ディスプレーで詳細な表示がされるため、調理内容や今の操作内容などが確認できます。電気圧力鍋になれていない方には親切な設計です。
逆になれている方や手動調理がメインの方は、SP-5D151のLEDディスプレーでも十分かもしれません。
性能や機能は同じなので、どちらの操作部が良いかで決めるのが良いと思います。
おすすめな選び方
すでに、冒頭でお伝えしましたが、再掲載します。
おすすめな選び方として次のようにしてはいかがでしょうか。
SP-5D151
- 自動メニューを多く使う方
- 電気圧力鍋を使い慣れてない方
SP-5D152
- 手動メニューで調理するほうが多い方
- 自動メニューで数字入力が苦にならない方
- 電気圧力鍋に慣れている方
- 価格を抑えたい方
価格差は4980円ありますが、誰にも使いやすいのはSP-5D151、予算が許すのであれば、SP-5D151の方がわかりやすくておすすめではあります。
SP-5D151・SP-5D152 共通
マニュアルモード
マニュアルモードの種類は次のとおりです。
- 圧力調理 50～100kPa（5kPa単位）
- 低温＆圧力調理 50～75℃（5℃単位）
- 低温調理 50～75℃（5℃単位）
- スロー調理 95℃（固定）
- 温度調理 80～100℃（5℃単位）
- 温めなおし 度90℃（固定）
- 炒め 200℃（固定）
スペック・機能
| 製品名 | おうちシェフ PRO L SP-5D151・SP-5D152 |
| 電源 | 交流 100V・50/60Hz |
| 消費電力 | 1200W |
| 外形寸法(約) | 幅27.5cm×奥行34.5cm×高さ28.7cm |
| 本体重量(約) | 5.8kg |
| コード長(約) | 1.2m |
| 容量 | 調理容量:3.5L |
| 満水容量:5L | |
| 使用最高圧力 | 100kPa ゲージ圧 |
| オートメニュー数 | 100 |
| マニュアルモード | ○ |
| スマートプレッシャー技術 | ○ |
| 最大予約設定時間 | 最大15時間 |
| 自動減圧機能 | ○ |
| かしこい予約プログラム | ○ |
| セット内容 | 本体、計量カップ、蒸しかご、パッキン(内ふた用・予備)、レシピブック、取扱説明書(保証書) |
スマートプレッシャー技術
スマートプレッシャー技術とは、おいしさと時短をかなえる、シロカの独自技術（特許出願中）です。
業界最高クラスの高圧力を一定にかけ続けることのできる圧力制御により、食材のおいしさを最大限に引き出し、栄養成分を逃がしません。さらに、自動減圧機能により、高圧力になるほど長くなる減圧時間の短縮も実現※２しました。※2 食材や調理法によって、ご使用いただけないメニューもございます。
かしこい予約プログラム
「かしこい予約プログラム」※２は、予約調理のスタート後すぐに加熱をし、細菌の繁殖しやすい温度帯を避けた温度（75℃）を維持するため、食材が傷みやすい時季の長時間予約も安心です。さらに、設定時間から逆算して自動で調理を行い、設定時間に合わせて料理が仕上がるため、ライフスタイルに合わせてお使いいただけます。
オートメニュー一覧
＊時間は加圧と減圧を調理時間に含めた総調理時間です。
＊先頭の数字はオートメニュー番号、カッコ内はレシピブックのメニュー番号です。カッコが付いていないレシピはオートメニューとレシピブックの番号が同じものです。
【肉】
21クリームシチュー 密閉圧力47分
22グリーンカレー 密閉圧力27分
23 (18)サラダチキン 排気低温150分
24スタミナ牛丼 密閉圧力38分
25 (4)スペアリブの やわらか煮 密閉圧力38分
26タッカンマリ 密閉圧力59分
27バクテー 密閉圧力68分
28 (6)ビーフシチュー 密閉圧力50分
29 (1)ポークカレー 密閉圧力58分
30ぼっかけ 密閉圧力53分
31 (5)もつ煮込み 排気スロー190分
32ゆで鶏肉の バンバンジー 密閉圧力29分
33ルーロー飯 密閉圧力40分
34 (19)ローストビーフ 排気低温120分
35ローストポーク 排気低温270分
36丸鶏のサムゲタン 密閉低温&圧力240分
37丸鶏のローストチキン 密閉低温&圧力209分
38手羽元と卵の さっぱりお酢煮 密閉圧力33分
39煮込みハンバーグ 密閉圧力54分
40牛すじカレー 密閉圧力51分
41牛タンシチュー 密閉圧力67分
42紅茶豚 密閉圧力38分
43絶品牛テールスープ 密閉圧力59分
44 (7)肉じゃが 密閉圧力56分
45肉豆腐 密閉圧力43分
46 (3)豚の角煮 密閉低温&圧力244分
47大人の豚の角煮 密閉低温&圧力244分
48鶏レバーのしぐれ煮 密閉圧力22分
49 (13)鶏肉のトマト 煮込み 密閉圧力51分
【 魚 】
50アクアパッツァ 密閉低温&圧力48分
51いかと里芋の煮物 密閉圧力35分
52 (8)いわしの梅煮 密閉圧力55分
53サーモンのコンフィ 排気低温50分
54さばの味噌煮 密閉圧力35分
55 (9)さんまの しょうが煮 密閉圧力42分
56たこじゃが 密閉圧力26分
57 (10)ぶり大根 密閉圧力52分
58一尾魚の煮つけ 密閉圧力15分
59牡蠣カレー 密閉低温&圧力51分
60骨まで食べられるさばの水煮 密閉圧力100分
61鮭ときのこの しょうゆ煮 密閉圧力23分
【 野菜 】
62おでん 排気スロー310分
63かぼちゃの煮物 密閉圧力27分
64キャベツと肉だんごのトマト煮 密閉圧力41分
65ゴロゴロ野菜のラタトゥイユ 密閉圧力50分
66 (20)バーニャカウダ 密閉圧力14分
67ひじきの煮物 密閉圧力35分
68ふろふき大根 密閉圧力50分
69ポテトサラダ 密閉圧力31分
70 (11)ポトフ 密閉圧力55分
71切り干し大根 密閉圧力26分
72厚揚げとかぶの 丸ごと煮 密閉圧力32分
73根菜の温野菜サラダ 密閉圧力32分
74玉ねぎ丸ごとスープ 密閉圧力52分
75白菜と豚肉の ミルフィーユ煮 密閉圧力20分
76筑前煮 密閉圧力36分
77簡単ピクルス 密閉圧力35分
78蒸しかぼちゃのサラダ 密閉圧力24分
79酢ごぼう 密閉圧力29分
80 (2)野菜たっぷり カレー 密閉圧力64分
【 豆 】
81ポークビーンズ 密閉圧力20分
82五目豆 密閉圧力32分
83大豆水煮 密閉圧力33分
84発酵あんこ 排気温度480分
85金時豆 密閉圧力65分
86黒豆煮 密閉圧力56分
【 スープ 】
87かぼちゃのスープ 密閉圧力42分
88 (12)キャベツたっぷりミネストローネ 密閉圧力41分
89キャベツのスープ 密閉圧力42分
90ひよこ豆と野菜のスープ 密閉圧力44分
91ベジタブルブロスのクリームパスタ 密閉圧力26分
92ベジタブルブロス 密閉圧力68分
93ボーンブロス 密閉圧力118分
94腸内環境を 整えるスープ 密閉圧力34分
95簡単薬膳スープ 密閉圧力36分
96豚汁 密閉圧力47分
【 卵 】
97ゆで卵 密閉圧力13分
98温泉卵 排気低温54分
99茶わん蒸し 密閉圧力12分
【 米 】
100いかめし 密閉圧力58分
101カオマンガイ風 密閉圧力24分
102かぼちゃのリゾット 密閉圧力31分
103カレーピラフ 密閉圧力25分
104さつま芋のおこわ 密閉圧力30分
105ベーコンとチーズのリゾット 密閉圧力28分
106もち麦のおかゆ 密閉圧力57分
107中華風海鮮がゆ 密閉圧力64分
108八宝がゆ 密閉圧力44分
109山菜おこわ 密閉圧力27分
110 (16)玄米 密閉圧力62分
111 (14)白米 密閉圧力33分
112 (15)糖質オフごはん 密閉圧力34分
113赤飯 密閉圧力26分
【 スイーツ 】
114カスタードプリン 密閉圧力13分
115チーズケーキ 密閉圧力14分
116チョコとオレンジのカップケーキ 密閉圧力14分
117ミニ蒸しケーキ 密閉圧力18分
118りんごとプルーンのコンポート 密閉圧力21分
119田舎しるこ 密閉圧力36分
120 (17)糀甘酒 排気温度360分
＊総調理時間についてオートメニューを選択すると、選択したメニューの総調理時間の目安などがディスプレーに表示されます。総調理時間は、付属のレシピブックに記載されている食材に合わせた加熱と減圧を含めた調理時間の目安です。《人数》により総調理時間が変わります。上表は4人分（白米、玄米は5合分、糖質オフごはんは2合分、その他の米類は3合分）の総調理時間です。食材や調理環境によって、加熱が終わった時点で調理時間が前後することがあります。
レシピブックは、下記リンクで閲覧できます。
