パナソニックのオートクッカー NF-AC1000とシャープのヘルシオ ホットクックKN-HW24Gの違いです。
下表オレンジ色の5つ「圧力調理・2段調理・かきまぜ・自動メニュー・火力」の違いは、選ぶときには、チェックしたい項目です。
中でも「圧力調理」が必要かどうかは機種の選定の大きな決め手の一つですね。
下の表（すべての項目は含んではいません）で違いなどがわかると思います。
本文で補足をしているので、よければ御覧ください。
●手動調理の比較・違い
| NF-AC1000 | KN-HW24G |
|---|---|
| 調理コース | カテゴリー |
| 圧力調理 | 煮物 |
| 煮込み | スープ |
| 無水調理 | 炒める |
| 炒め | 無水でゆでる |
| 低温調理 | 蒸す |
| 圧力蒸し | めんをゆでる |
| 蒸し | ケーキを焼く |
| 煮詰め | 発酵 |
| 加熱 | 低温調理 |
| 保温 | 煮詰め |
| 好みの設定加熱 |
●自動メニュー
| NF-AC1000 | KN-HW24G |
|---|---|
本体搭載25自動メニュー（初期）
本体搭載自動メニュー25メニュー アプリで追加・入替可能 キッチンアプリでレシピをオートクッカーに送信可 登録できるメニューは最大30メニュー、それ以上追加の場合は手動で不要なメニューを消去 |
本体搭載133自動メニュー（初期）
以下省略しますが、残り108メニューあります。 145（自動メニュー133/手動メニュー12） COCORO KITCHENレシピサービスでメニュー送信可 ダウンロードメニュー登録は最大30メニュー、それ以上は追加すると古いものから順に消去 |
●スペックの比較と違い
| NF-AC1000 | KN-HW24G | |
| 2段調理 | X | ○ |
| かきまぜ | 鍋底かきまぜ | まぜ技ユニット |
| 予約設定 | ○（自動調理の一部のみ） | ○最大15時間 |
| スマホ連携 | ○ | ○ |
| アプリ | キッチンポケット | COCORO HOME |
| 火力 | 1285W | 800W |
| 満水容量 | 4.2L | 4.7L |
| 調理容量 | 2.4L | 2.4L |
| 寸法(約):幅×奥行×高さ | 33.3×33.6×26.0cm | 34.5×30.5×25.6cm |
| 質量 | 約8.2kg | 約5.8kg |
| 電源コード | 約1m | 約1.4m(マグネットプラグ式) |
●おすすめの選び方は？
圧力調理が必要かどうかで選ぶのが一番自然です。圧力調理は時短だけではなく柔らかさや濃厚さなどのメリットがあります。
圧力調理以外では、あまり差はありませんが、ホットクックには2段調理機能があります。
汁物と蒸して作るおかずの組み合わせ限られますが、朝の忙しいときに一度に2品できとても便利です。
他にもKN-HW24Gの方が圧力調理以外ではレパートリーが多いのも特徴です。
以上のことから、圧力調理が必要と感じたらNF-AC1000、そうでなければ2段調理が可能なKN-HW24Gがオススメです。
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圧力調理
パナソニックのオートクッカー NF-AC1000は圧力調理ができますが、シャープのヘルシオ ホットクックKN-HW24Gはできません。
パナソニックのオートクッカー NF-AC1000の圧力調理
圧力はメニューに応じて高圧・中圧・低圧の3段階を使い分けます。
最大約2気圧の圧力でかたまり肉や魚の骨までやわらかく、カレーや玄米など、オートコースであっという間につくれます。
最大2気圧の「圧力」は業界最高クラスです。（2022年12月7可現在）
ヘルシオ ホットクックKN-HW24Gの2段調理
付属の蒸しトレイを使った「上下2段調理」で2種類のメニューが作れます。
鍋の底にアクアパツァ、上には蒸しトレイにポテトサラダでイタリアンセットの出来上がり。晩ごはんの用意が一気に出来てしまいます。パナソニクでは出来ません。このような効率を重視した調理が気になるならヘルシオ ホットクックKN-HW24Gがおすすめです。
かきまぜ
かきまぜはパナソニックのオートクッカー NF-AC1000もヘルシオ ホットクックKN-HW24Gにも装備されています。
ただ、まぜる方法は違います。
オートクッカー NF-AC1000はヘラでひっくり返しながら混ぜるのに対し、ホットクックKN-HW24Gは２本のスプーンで混ぜるようなイメージです。
オートクッカー NF-AC1000
混ぜ方法は、手動時に設定できます
- 混ぜる：根菜やとろみのある料理など
- たまに混ぜる：やわらかい材料や水分の多い料理など
- 混ぜない：くずれやすい材料や水分の多い料理など
自動調理では、メニューに応じて速さや向きを変え具材をひっくり返しムラなくかき混ぜます。
ホットクックKN-HW24G
煮物（手動時）
- まぜる：沸とう後、火力を抑えてときどき混ぜながら煮込む
- まぜない：沸とう後、火力を抑えて混ぜずに煮込む
スープ（手動時）
- まぜる：沸とう後、火力を抑えてかき混ぜながら加熱する
- まぜない：沸とう後、火力を抑えて加熱。大きめの食材を使ったスープやくずれやすい食材を慕ったスープに
なお、自動調理のときは、対象メニュー（現在54メニュー有る）に応じ、330種類から適切なプログラムを選んで混ぜます。
330種類のプログラムとは、
- トルク（混ぜる力）：30種類
- 回転時間：11種類
これらの組み合わせが330種類あるということです。
実際には、これに加え火加減の調整をおこないながら調理します。とてもきめ細かくまぜる事ができるのが特徴です。
なお、混ぜる速度が速くなり、泡立てるといった調理も可能です。
ホットクック全体の紹介動画
まぜ技だけの動画
メニュー
| NF-AC1000 | KN-HW24G |
|---|---|
| 本体搭載自動メニュー25メニュー アプリで追加・入替可能（約100メニューから選べます）
キッチンアプリでレシピをオートクッカーに送信可 登録できるメニューは最大30メニュー、それ以上追加の場合は手動で不要なメニューを消去 |
145（自動メニュー133/手動メニュー12）
COCORO KITCHENレシピサービスでメニュー送信可 ダウンロードメニュー登録は最大30メニュー、それ以上は追加すると古いものから順に消去 |
本体に登録できるメニューはパナソニックもシャープも同じ最大30メニューです。
それ以上追加する場合、パナソニックは不要なメニューを手動で消去、シャープは古いメニューを自動で消去します。
また、どちらもメニューの追加や入れ替えには、インターネットに常時接続しておく必要があります。
インターネット接続がなければ、最初に入っているメニューを使用することになります。
メニューは随時追加されるので、インターネット接続していれば、常に最新のメニューがダウンロードでき、登録できます。そのため、メニューがなくて困ることはあまりないと思います。
下記のリンクからメニューの確認ができます。それぞれ、パナソニックのメニューサイトとシャープのメニューサイトにジャンプします。
火力
| NF-AC1000 | KN-HW24G |
|---|---|
| 1285W | 800W |
火力はNF-AC1000の方が強いです。強火の調理では有利ですね。
しかし、800Wも十分火力としてはあるので、火力付属ということはほとんどないと思います。
容量・サイズ・質量・電源コード
外形サイズは近いですが、NF-AC1000の方が2.4kg重たいです。しかし、どちらも手軽に持ち運んで使うというよりは置き場所を決めて使うのが基本になると思うので、あまり重さは気にシなくても良さそうです。
調理容量はともに2.4Lなので、作れる料理の量はほぼ同じです。
電源コードはパナソニックは1mと少し短いです。コンセントの近くに置く必要があります。
シャープの方は1.4mあります。しかもマグネットプラグなので、万一電源コードを引っ掛けてしまってもマグネット部が外れて大事にはならないでしょう。
| NF-AC1000 | KN-HW24G | |
|---|---|---|
| 満水容量 | 4.2L | 4.7L |
| 調理容量 | 2.4L | 2.4L |
| 寸法(約):幅×奥行×高さ | 33.3×33.6×26.0cm | 34.5×30.5×25.6cm |
| 質量 | 約8.2kg | 約5.8kg |
| 電源コード | 約1m | 約1.4m(マグネットプラグ式) |
スマホ連携
どちらもスマホ連携機能がありますが、スマホ連携機能を使うためにはインターネット常時接続という条件があります。
オートクッカーNF-AC1000
オートクッカーNF-AC1000の設定は次の動画で説明されています。インターネット接続がすでにあり、無線ルーター（WiFiルーター）でスマホと接続ができていることが前提です。
オートクッカーNF-AC1000の初期設定ガイドで登録の仕方や無線接続方法が説明されれいます。
ホットクックKN-HW24G
最初にCOCORO ID をCOCORO MEMBERS のホームページで登録し、COCORO HOME アプリをスマホにインストールします。
次に、KN-HW24Gをか機能方法でインターネット接続します。
①KN-HW24GをWiFiルーターに接続する
ルーターのプッシュボトンを押す方法と、アプリで接続する方法があります。簡単なのはプッシュボタンを押す方法です。
②スマホのCOCORO HOME アプリにホットクックを登録する
これで、直接KN-HW24GでCOCORO KITCHENのメニューをダウンロード出来るようになります。
おすすめな選び方は？
以上、NF-AC1000とKN-HW24Gの違いについてお伝えしましたが、調理の時短をしたい場合は圧力調理が出来るパナソニックです。しかし、シャープの2品同時調理機能も気になりますね。
時短よりも自動でほったらかしで調理をして欲しいというのであれば、パナソニックでもシャープでも気にった方で良いと思います。
どちらを購入しても買ってから失敗だったということは無いと思います。
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