パナソニックMK-K48PとテスコムTK441の違いとおすすめの選び方です。
主な違いは以下の通りです。
① 消費電力：MK-K48P 120W、TK441 170W 消費電力のほとんどはモーターなので、テストコムのモーターの方がパナソニックよりパワフルだと考えられます。
② 回転数（固定）：MK-K48P 2900回転/分、TK441 2500回転/分
③ 付属カッター：MK-K48P ナイフカッター/おろし・とろろカッター、TK441 みじん切りカッター/両面おろし刃（鬼おろし、細かおろし）/バター＆ホイップ
④ オプション刃：MK-K48P パンの羽根/スライス・せん切りカッター、TK441は無し
できることはほぼ同じですが、テスコムはバター＆ホイップで泡立て機能が使えます。
一方のパナソニックはオプションでパンの羽根を使ってパン生地、スライス・せん切りカッターでキャベツの千切りや玉ねぎのスライスなどができます。
選ぶときには、次のようにして選ぶのがおすすめです。
泡立て（生クリームやメレンゲなど）機能が必要 ⇒ TK441
鬼おろしが必要 ⇒ TK441
大根おろがしメイン ⇒ MK-K48P(パナは大根3cm角２００ｇまで、テスコムは大根2cm角150gまで）
ミンチがメイン ⇒ TK441（パナは２００ｇまで、テスコムは３００ｇできる）
上記に当てはまらないのであれば、デザインや価格で決めればよい
[itemlink post_id=”22409″] [itemlink post_id=”22526″]パナソニックMK-K48PとテスコムTK441の違い～おすすめの選び方は？
①消費電力、②モーター回転数の違い
| MK-K48P | TK441 | |
| 消費電力 | 120W | 170W |
| 回転数 | 2900回転/分 | 2500回転/分 |
消費電力よりテスコムTK441の方がモーターの出力も大きいと予想されます。フードプロセッサーは食品を回転刃でカットしたりすったりします。
固めの食品だと抵抗が大きいのでモーターのパワーが小さいほどモーターに負担がかかり発熱して安全装置が働き停止してしまいます。
こういったことからフードプロセッサーのモーターはできるだけパワーがあった方がいいのです。
その意味ではTK441のほうがパワフルでモーターが停止する機会も少なくなると思われます。
回転数はどちらも固定なので、みじん切りなどをするときは刻みすぎないような注意が必要です。刻みすぎると水っぽくなります。
手動での断続運転をして食材の状態をチェックしながらの作業になります。ここは慣れが必要ですね。
③付属カッターの違い、④オプション刃
パナソニック MK-K48Pのカッター類
赤枠が標準でついいるカッター、下の2つは別途購入しなくてはなりません。（購入を考えているのであれば、上位機種のMK-K51やMK-K81を最初から選んだ方が良いです）
テスコムTK441の付属カッター類
赤枠で囲んだ部分が付属してくるカッターです。バター＆ホイップはテスコムだけでパナソニックにはありません。
泡立てが必要な場合はテスコムTK441を選ぶとよいです。
食材とした下ごしらえの比較
フードプロセッサーを使用する食材の下ごしらえを一部ですが比較してみました。よく使う食材で選んでみるのもおすすめな選び方です。
たまねぎを刻む
| MK-K48P | TK441 | |
| 1回に使える量 | 50～300ｇ | 50～300ｇ |
| 下ごしらえ | 2～3cm角に切って入れる | 皮をむき２～３ｃｍ角に切る |
食パンを刻む
| MK-K48P | TK441 | |
| 1回に使える量 | 6枚切り食パン1/2～2枚 | 8枚切り食パン1/2～3枚 |
| 下ごしらえ | みみを取り、６～８つにちぎっていれる | パンは焼かずに、耳を取り除き６～８つにちぎる。冷凍、乾燥した食パンは使わない |
イワシのすり身
| MK-K48P | TK441 | |
| 1回に使える量 | １００～３００ｇ | １００～３００ｇ |
| 下ごしらえ | うろこ、頭、内蔵、骨、尾びれを取り除き、２～３ｃｍ角に切る | 骨、わた、かわ、頭を取り除き、２＝３ｃｍ角に切る |
ミンチ
テスコムの方が多くの肉を入れられます。モーターパワーの違いです。
| MK-K48P | TK441 | |
| 1回に使える量 | １００～２００ｇ | １００～３００ｇ |
| 下ごしらえ | 骨、皮、筋を取り除き、約２ｃｍ角に切って入れる
豚ばら肉の塊は、運転が止まる原因になるため、薄切り（２～３ｃｍ長さに切る）を使う |
骨（軟骨を含む）・すじ・皮を取り除き２～３ｃｍ角に切る |
大根おろし
パナソニックの方が効率的に大根おろしができます。
| MK-K48P | TK441 | |
| 1回に使える量 | １００～２００ｇ | １５０ｇまで |
| 下ごしらえ | 皮をむき、約３ｃｍ角に切る | 皮をむき、２ｃｍ角に切る |
食洗機は使える？
残念ながら食洗機は使えません。高温でプラスチック部が変形する可能性があるためです。
パナソニックのMK-K48Pの後継機的な位置づけのMK-K32であれば、全パーツが食洗機対応なので、食洗機をお持ちであればMK-K32を選択してもよいかもしれません。ただし価格は1万円を超えてしまいます。
フードプロセッサーの最大の欠点は使った後の洗浄作業です。これが面倒でだんだん使わなくなってしまいます。
ある調査によればフードプロセッサーは使わなくなる家電のトップグループに入っているそうです。
食洗機があれば価格は多少は高くとも、洗浄が楽な方が長く使い続けることができるようです。
[itemlink post_id=”22377″]まとめ
どちらも似ていますが、泡立て機能はテスコムTK441にしかありません。
おすすめの選び方は冒頭でお伝えした通り次のようになります。
泡立て（生クリームやメレンゲなど）機能が必要 ⇒ TK441
鬼おろしが必要 ⇒ TK441
大根おろがしメイン ⇒ MK-K48P(パナは大根3cm角２００ｇまで、テスコムは大根2cm角150gまで）
ミンチがメイン ⇒ TK441（パナは２００ｇまで、テスコムは３００ｇまで）
上記に当てはまらないのであれば、デザインや価格で決めればよい
[itemlink post_id=”22409″] [itemlink post_id=”22526″]MK-K48Pはよいけど、洗浄が大変そうだと思ったらMK-K32も検討するといいですね。
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